Men de beror på att vi inte haft något internet sen vi flyttade hit, fick de för några dagar sen.
Ja, vi flyttade in i vårt vackra hus samma dag som jag skrev här sist, ventelationen och värmen fick vi igång också för några dagar sen och tv har vi inte fått igång än men förhoppningsvis i slutet på veckan:)
Nu tänkte jag berätta lite av vad som här hänt: vår "byggherre" kom hit efter vi flyttade in och gjorde klart de mesta eller, ja, inte han utan killarna som jobbade för honom, sen när det knappt var klart började han bråka med oss och blev ursinnig på att han inte fick 30.000 till som han absolut inte skulle ha, om man säger så här, han har lurat oss och killarna som jobbade för honom på pengar, så han är skylldig alla pengar, inklusive oss. Vi skrev i kontraktet att för varje vecka som blev försenad skulle vi "få tillbaka" 5.000kr och det blev 8 el 9 veckor försenat och han har fått mer pengar än han skulle ha haft av oss, så, ja, de e lite dumt. men så kan de gå. får väl se vad som händer.
Nu ska vi gå över till något roligt. köket är klart eftersom ingen kom hit och satte dit de sista fronterna och handtagen så gjorde jag de själv:)
snyggt va:D
Tänkte lägga in lite goda recept också:)
Fläskfilè med kantareller
400g fläskfilè
smör till stekning
50g kantareller
2dl creme fraiche
1.5 msk kantarellfond
10 körsbärstomater
1msk grovhackad timjan
Gör så Här:
Skär filen i centimeter tjocka skivor, salta och peppre, fräs tillsammans med kantareller tills de är gyllenbruna.
Slå över creme fraiche, kantarellfond och tomaterna, rör om och låt småkoka några minuter.
Strö över timjan.
Servera med ris eller potatis.
Kräftsopppa
2 msk margarin
2-3 finrivna morötter
2 msk vetemjöl
8 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 g kräftost (osten ger mycket sälta, så byt ut lite av osten mot mer creme fraiche om du vill ha en mindre salt soppa)
2 dl creme fraiche
1 burk kräftrumpor i lagsvartpeppardill
Gör så här:
Fräs de rivna morötterna i smör och strö över vetemjöl.
Späd med vatten och tillsätt buljongtärningar och svartpeppar.
Låt soppan puttra i cirka tio minuter och rör om med jämna mellanrum.
Tillsätt mjukosten, creme fraiche, dill och låt småkoka ytterligare fem till sex minuter.
Häll i kräftrumporna och smaka av.
Mumsfillibamsingen;)
