Söndag

Usch har känt mig lite deppig den här helgen, vet inte vad det är... vet inte vad jag vill..

Vi har iaf haft en mysig helg, i fredags gjorde jag en jättegod sallad med rödbetor och halloumi (receptet finns längst ner i detta inlägg)
Igår fick M ett ryck och skulle fixa till sitt akvarium så vi åkte in till stan och köpte lite grejer och häll på i några timmar med det
Så här såg det ut före:

Och så här blev det efter vi var klara

lite snyggare, om akvarium nu kan vara snygga;)
Idag har vi tagit det lugnt och åkt och kollat på några fiskar.

*

Rödbetssallad med halloumitärningar

• 1 kg rödbetor
• 1 påse babyspenat (70 g)
• 1 halloumiost (250 g)
• 1 dl rostade hasselnötter
• balsamicosirap, t ex crema di balsamico
• olivolja
  
• flingsalt

Gör så här

1. Koka rödbetorna nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten. Skala dem under rinnande kallt vatten. Skär dem i klyftor. Lägg i en bunke och blanda med 1 1/2 msk olivolja och 1 1/2 tsk flingsalt.
2. Strö ut spenaten på ett stort fat. Lägg rödbetsklyftorna ovanpå.
3. Skär halloumin i ca 2 cm stora tärningar. Stek osten runt om i 1 msk olja i en stekpanna några minuter tills de fått fin färg. Strö dem över spenaten och rödbetorna. Ringla balsamicosirap över.

Tips

Blanda gärna rödbetor, gulbetor och polkabetor för extra ögonfröjd.

supersmarrigt:)

Lite höstfint

Nu har jag och Alva gjort lite höstfint med kransar på dörrarna

Behöver köpa lite nya växter att ha i krukan där också men det får vi ta en annan dag.
*
Idag var några killar här och fixade kylskåpet, tydligen hade dom som satte in köket satt kylskåps dörren uppochner så det var därför lampan bara fungerade ibland, men nu e det fixat :)
passade på att städa ur kylen så nu känns det nästan som man har en ny kyl:)
*
Nu ska vi städa och göra mysigt inför helgen.

Begravning

Idag begravdes mormor.
Det var en jättefin begravning, jag tror att hon skulle ha tyck om det.
Kistan och blommorna var så vackert:




Det är verkligen hjärtkrossande att se morfar så otroligt ledsen, jag saknar mormor väldigt mycket och sörjer henne men morfars sorg är snäppet värre. Tänk att ha levt 60 år tillsammans med en annan människa som man älskar av hela sitt hjärta och delat nästan hela sitt liv med, så en dag förändras allt, hjärtat slutar slå och hon är bara borta. När mormor dog, dog något hos morfar med, men vi alla kämpar för att han inte ska ge upp, veta att han är älskad.

Det var en vacker begravning och jag hoppas att den förde oss närmare varann och fick oss att inse att familjen är viktig för oss alla och att vi ska ta bättre hand om varandra.
Jag hoppas verkligen att en av mormors största önskningar slår in, för det är en av mina största önskningar med.

Vila i frid älskade mormor
Du kommer för alltid att finnas i mitt hjärta.

Karlstad

Igår var jag och Alvis med Markus till Karlstad, vi gick upp 05.30 och åkte 06.00 så vi var rätt så sega, Alva somnade inte om i bilden som jag hade hopats på men det gick bra ändå, när markus hade jobbat klart i Karlstad åkte vi till Gustavsvik och badade, jätte roligt:)


Idag skulle vi ha åkte till min morfar men allt verkar strula, kylskåpsdörren krånglar ingen kunde ta vårat städpass på dagis m.m. så vi får hoppa över det, jag hoppas att han inte blir alltför ledsen.

Imorgon är det mormors begravning, uscha, då blir det mycket tårar, det är lite jobbigt att markus inte kunde följa med, det går nog bra ändå.

Idag var jag på min 2:a intervju och det gick jätte bra, jag var lite nervös i början men efter 2djupa andetag gick det över och vi hade en trevlig stund, nu är det bara att hoppas på att hon tycker om mig :)

Igår hade vi vår 3:e visning på huset och det var ingen som kom, så tråkigt, det kanske går bättre till våren, vi får hoppas det iaf :)

Köpte en jättesöt diskborste idag:


M har verkligen förändrats, han är underbar:) skriver gulliga saker till mig

och ger mig blommor

Nu är det bara hoppas att allt fortsätter vara så här bra:)
***********************************
*Några timmar senare*
Jag fick jobbet:D

Ljug inte för sanningen kommer fram tillslut..

Oj, vad komplicerat det kan bli när man ljuger, varför ljuger man? har inte folk hört talas om att man inte ska ljuga?


aja, sanningen kom fram tillslut och jag hoppas att jag fått veta allt, nu får han verkligen visa vad han går för och smöra för mig och det har han gjort, han köpte fina blommor till mig igår, han har varit jätte gullig och han har tillochmed lagt sig på golvet och kysst mina fötter, hihi.



Igår var verkligen en jobbig dag, tror jag satt i telefonen hela dagen.. usch.. jag var arg, besviken och förvirrad, idag är jag bara besviken och förvirrad, kan jag lite på honom igen?

Dom ringde iaf från det där jobbet igår och ville att jag skulle komma på en 2:a intervju så de var ju kul :) jag och A och grannen fick faktiskt ihop en jättefin liten snögubbe igår också, men den hade smält bort idag:( hoppas på mer snö snart:)

Första snön i år

I morse vaknade jag av att A kom springandes helt över lycklig och sa att det var snö ute, ja, vad kul tänkte jag, då kan vi leka i snön idag, och tittade ut men det var bara ett litet puderlager


A planerade vad vi skulle göra, vi skulle bygga en snögubbe och en snögrotta :) tillslut förstod hon att det var alldeles för lite snö för att kunna göra nått av det.
Ska det snöa kan det väl snöa så mycket att man kan göra nåt av de, det här var lite fjuttigt tycker jag och A, kanske kommer mer snart:)

Igår var jag supertrött, orkade ingenting men idag är jag lite piggare så ska försöka få lite ordning här hemma:)

Trött

Igår försov vi oss lite, så det kändes som hela gårdagen flög förbi, hann inte riktigt med, men jag hann sola och handla och jag och A bakade bullar efter dagis :)



vi hade jätte mysigt :)

Beställde en minneskortläsare igår så jag hoppas att den kommer idag så att jag kan få ut bilderna ur systemkameran :)

Regn och rusk

Kändes som det mesta var emot mig idag, först fick jag inte iväg A till dagis så hon fick följa med in till stan och vara på Ms jobb, det var alldeles mörkt på himlen när jag tittade ut, regnigt och kallt men det var bara att ta sig i kragen och bestämma sig för att jobbintervjun skulle gå bra och så hände en sådan där liten men väldigt störig sak, när vi började cykla var det inte så farligt, sminket verkade sitta på sin plats men sen kom det en bil som tvingade oss att cykla i en djup, lång vattenpöl så det skvätte upp på hela mitt ben, men men vad kan man göra så vi åkte in till stan och åt lunch och sen bar det av till intervjun och det gick superbra, så mitt tipptopp humör kom tillbaka:)

Imorgon ska jag handla lite mat, sola och träna lite:)

Imorgon har jag en jobbintervju som personligassistent så man är lite pirrig :) Vet inte alls vad jag ska ha för kläder.. usch :)

I helgen var jag och M ute på Eko Café i Uppsala men några vänner, god mat och trevligt sällskap, supermysigt :)

Idag har jag och A bara tagit det lugnt, lekt och städat lite och tog en promenad och A skulle absolut cykla på sin cykel som fått namnet Molly :)

Lite nytt

Igår fick jag ett ryck och åkte in till stan med A och köpte en jacka till mig och ett par nya skor på HM :)



Enkelt och snyggt :)
Och eftersom A var så duktig fick hon pärlplattor och pärlor.

Det har hänt massa tråkigheter här men nu börjar det gå åt det bättre... hoppas jag:)