Nu börjar det bli finfint på tomten:)

Äntligen har vi fått en gräsmatta, inte riktigt klar än, gräset räckte inte men de kommer mer på onsdag:) Så de e vad vi har gjort i helgen.


*********************************************************
Idag kände jag mig väldigt kreativ, det kliade i fingrarna så jag plockade fram lite tyger och kom på att jag kunde göra kuddfodral så de gjorde jag
Och så här blev det:

Jag tycker att dom blev ganska fina:)
Man kan göra ganska mycket av de man har;)
********************************************************
Igår var vi ute och plockade kantareller, hittade inte såå jätte mycket men lagom, de e ju så jobbigt att rensa om de e för mycke:)

Knäppa dator

Nehe, jaha..? min dator har tydligen ett eget liv, nu heltplötsligt fungerar den igen, skumt.

Vi har hittat 2st mysiga fina hus under 2miljoner här i uppsala som vi ska titta på ihelgen, ska bli kul:) och flyttar vi måste jag ta körkort och de ska också bli kul men lite läskigt:) båda husen är ganska små men med ganska stora tomter, så man kanske kan ha häst:) Skulle vara skönt att flytta ut på landet där man kan vara för sig själv utan att ha grannar åt alla håll som ser och hör allt, våra grannar e jätte trevliga men jag vill ha lite mer privatliv så de skulle vara toppen att komma ut på landet.

Idag har jag bara varit hemma och tagit de lugnt eftersom jag antagligen har en muskelinflammation, har huvudverk hela tiden:( men imorgon ska jag kolla på ett jobb så då struntar jag i om jag har huvudverk:)

God middag, dum dator

Åh min dumma dator har kolavippat:( som tur var tog jag ut alla bilder och filmer för någon vecka sen. Nu måste jag dela dator med sambon, inte för att det gör min något eftersom hans dator e 100gg bättre än min:) men det blir jobbigt när båda vill sitta vid den och kolla olika saker.
aja, det löser sig:)

Jag gjorde en superenkel och god middag och efterätt idag
Korv gryta med rotfrukter:
4port

6 potatisar
200g kålrot
3-4 morötter
1 liten purjolök
500g falukorv
5-10dl vatten
1-2 grönsaksbuljongtärningar
2 lagerblad
10 kryddpepparkorn
salt
en knippe persilja.

Skala potatisarna, kålroten, morötterna och purjolöken. Skär grönsakerna och falukorven i tärningar. koka upp vattnet och smula ner buljongen. tillsätt lagerblad och kryddpeppar. lägg ner grönsakerna och låt koka sakta 10-12min. lägg ner purjolök och korv. låt det koka ytterligare 3-4min. smaka av med salt och tillsätt persiljan. servera med knäckebröd.

Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär:
4port

1 gelatinblad
½ vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker
100g vit choklad
2dl vispgrädde
2msk mjölk

Marinerade bär:
3tsk socker
1 lime
4dl bär tex blåbär, hallon och björnbär
Mynta

Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5min. snitta vaniljstången på längden och skrapa ur den. hacka chokladen i mindre bitar.
Koka upp mjölken, grädden och vaniljstången med frön el. vaniljsocker. Ta av kastrullen från plattan.
Ta upp vaniljstången. Lägg i gelatinbladet och chokladen. låt det smälta under omrörning.
Häll upp blandningen i 4portionsglas. Låt dem stå kallt i ca 4timmar.
Skär av. bären i mindre bitar. Lägg dem i en skål och strö över socker och rivet limeskal och saften från limen och rör om.
Garnera pannacottan med bär och några myntablad.

Supergott:D

Skänk

Nu har jag äntligen hittat en skänk som jag ville ha, fick den för 500kr:D

Den var inte så snygg från början:

men nu e den superfin

Vet inte om jag ska skriva en text på den eller om det bara ska vara en svag inramning på luckorna.

Mjuk Pepparkaka

Ingredienser
1 st

100 g smör

2 dl farinsocker eller strösocker

2 ägg

1 dl gräddfil

1/2- 1 dl lingonsylt

3 dl vetemjöl

1 msk kanel

1 tsk malda kryddnejlikor

1 tsk ingefära

1 tsk bikarbonat eller 2 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa en form(1 1/2 l).

Rör rumsvarmt smör och socker poröst.

Tillsätt äggen, ett i sänder, och rör kraftigt.

Rör ner gräddfil och sylt.

Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat eller bakpulver.

Tillsätt mjölblandningen och rör så att det blir en jämn smet.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen, 50-60 min.

Supergod:D